Ciencia y Tecnología Agropecuaria de México

CIENCIA Y TECNOLOGÍA AGROPECUARIA DE MÉXICO

Volumen 4, Número 1. Enero - Junio 2016

ISSN IMPRESO: 2007-7807

ISSN EN LÍNEA: 2448-7112

Gayosso Rodríguez et al. Sales en lavados de fibra de coco Ciencia y Tecnol. Agrop. México Vol. 4 Núm. 1: 18 - 24 (2016).

CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA Y SALES EN LAVADOS DE FIBRA DE COCO Y SARGAZO

Salomé Gayosso Rodríguez^1&; Lizette del Carmen Borges Gómez¹; Eduardo Villanueva Couoh¹; Maximiano Antonio Estrada Botello²; René Garruña Hernández¹

¹Instituto Tecnológico de Conkal, Conkal, Yucatán. ²Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Villahermosa, Tabasco.
^&Autor para correspondencia: sgayossor5@hotmail.com.
Recibido: Enero 15, 2016; Aceptado: Abril 15, 2016

Artículo Científico

RESUMEN
La oportunidad del aprovechamiento de materiales orgánicos disponibles en las costas de Yucatán como la fibra de coco (FC) y el sargazo (SZ) para su aprovechamiento como medios de cultivo en la producción de plantas en contenedor es limitada debido a su elevado contenido de sales. El objetivo de esta investigación fue evaluar tiempos de inmersión y relaciones v/v sustrato-agua para disminuir la CE en FC y SZ y conocer el lixiviado de sales posterior a los tratamientos. Se aplicaron: T1) Inmersión en agua en una relación 1:2 v/v, por 15 minutos hasta estabilizar la CE, y T2) Inmersión única en agua en una relación de 1:8 v/v para FC y de 1:10 para SZ, durante 1 y 1.15 h respectivamente. Se determinó el pH, CE y contenido de Na+ , K+ , Ca2+, Mg2+ , SO4 2- y Cl- solubles. Los resultados mostraron que cuatro lavados con agua cada	15 min en una relación 1:2 v/v disminuye la CE en FC de 2.94 dS m^-1 a 1.21 dS m^-1 ; mientras que en una relación de 1:8 v/v por una hora disminuye de 2.94 dS m^-1 a 1.38 dS ^-1 . Para SZ con cinco lavados con agua cada 15 min en una relación 1:2 v/v disminuye la CE de 6.13 dS m^-1 a 1.25 dS m^-1 mientras que la relación de 1:10 v/v por 1.15 h, la CE disminuyó de 6.13 dS m^-1 a 2.44 dS ^-1. . La aplicación de lavados consecutivos con agua cada 15 min en una relación 1:2 v/v disminuye el contenido de sales nocivas como Na+ y Cl- , pero también reduce en más del 50% el contenido de K+ soluble en ambos materiales. Palabras clave:Annona muricata, flavonoides, susceptibilidad in vitro.

RESUMEN

La oportunidad del aprovechamiento de materiales orgánicos disponibles en las costas de Yucatán como la fibra de coco (FC) y el sargazo (SZ) para su aprovechamiento como medios de cultivo en la producción de plantas en contenedor es limitada debido a su elevado contenido de sales. El objetivo de esta investigación fue evaluar tiempos de inmersión y relaciones v/v sustrato-agua para disminuir la CE en FC y SZ y conocer el lixiviado de sales posterior a los tratamientos. Se aplicaron: T1) Inmersión en agua en una relación 1:2 v/v, por 15 minutos hasta estabilizar la CE, y T2) Inmersión única en agua en una relación de 1:8 v/v para FC y de 1:10 para SZ, durante 1 y 1.15 h respectivamente. Se determinó el pH, CE y contenido de Na+ , K+ , Ca2+, Mg2+ , SO4 2- y Cl- solubles. Los resultados mostraron que cuatro lavados con agua cada

15 min en una relación 1:2 v/v disminuye la CE en FC de 2.94 dS m^-1 a 1.21 dS m^-1 ; mientras que en una relación de 1:8 v/v por una hora disminuye de 2.94 dS m^-1 a 1.38 dS ^-1 . Para SZ con cinco lavados con agua cada 15 min en una relación 1:2 v/v disminuye la CE de 6.13 dS m^-1 a 1.25 dS m^-1 mientras que la relación de 1:10 v/v por 1.15 h, la CE disminuyó de 6.13 dS m^-1 a 2.44 dS ^-1. . La aplicación de lavados consecutivos con agua cada 15 min en una relación 1:2 v/v disminuye el contenido de sales nocivas como Na+ y Cl- , pero también reduce en más del 50% el contenido de K+ soluble en ambos materiales.

Palabras clave:Annona muricata, flavonoides, susceptibilidad in vitro.

SUMMARY
Soursop (Annona muricata L.) is a plant whose origin is in the tropical South America. Presence of flavonoids has been identified in ethanolic extracts of leaves of A. muricata the presence of flavonoids which have been attributed antioxidants, anticancerigen and antibacterial properties. Recent studies have reported the antibacterial action of leaf extracts of A. muricata against Gram positive bacteria. Porcine erysipelas is an acute bacterial disease that manifests itself in various forms and mainly affects growing pigs. Its etiologic agent is E. rhusiopathiae, a Gram positive bacteria. The aim of this study is to evaluate by means of in vitro susceptibility test of disk diffusion the antibacterial activity of ethanol extract of A. muricata against Gram positive bacilli by Kirby-Bauer method.	For this the extraction of leaves previously dried and milled was performed using 75% ethanol as a solvent, a ratio plant material - solvent volume 1:20, for a time of 1 h and 50ÂºC. This extract was concentrated and lyophilized and evaluated at two concentrations 500 and 250 mg/mL. It was used saline solution as a negative control and a combination of Penicillin-Streptomycin as a positive control. It was determined that the bacteria is susceptible to extract concentration of 500 mg/mL as established by Clinical and Laboratory Standards Institute, 2014. The ethanolic extract of leaves of A. muricata can be employed with bactericide purposes in veterinary industry. Keywords: Annona muricata, flavonoids, in vitro susceptibility.

SUMMARY

Soursop (Annona muricata L.) is a plant whose origin is in the tropical South America. Presence of flavonoids has been identified in ethanolic extracts of leaves of A. muricata the presence of flavonoids which have been attributed antioxidants, anticancerigen and antibacterial properties. Recent studies have reported the antibacterial action of leaf extracts of A. muricata against Gram positive bacteria. Porcine erysipelas is an acute bacterial disease that manifests itself in various forms and mainly affects growing pigs. Its etiologic agent is E. rhusiopathiae, a Gram positive bacteria. The aim of this study is to evaluate by means of in vitro susceptibility test of disk diffusion the antibacterial activity of ethanol extract of A. muricata against Gram positive bacilli by Kirby-Bauer method.

For this the extraction of leaves previously dried and milled was performed using 75% ethanol as a solvent, a ratio plant material - solvent volume 1:20, for a time of 1 h and 50ÂºC. This extract was concentrated and lyophilized and evaluated at two concentrations 500 and 250 mg/mL. It was used saline solution as a negative control and a combination of Penicillin-Streptomycin as a positive control. It was determined that the bacteria is susceptible to extract concentration of 500 mg/mL as established by Clinical and Laboratory Standards Institute, 2014. The ethanolic extract of leaves of A. muricata can be employed with bactericide purposes in veterinary industry.

Keywords: Annona muricata, flavonoids, in vitro susceptibility.